轉知台中果菜運銷股份有限公司為確保食品安全衛生，應
建立食品業者供應師管理機制並確實執行，以府合食品相
關法令規應。
衛生福利部食品藥物管理署已建立「食品業者自主學習專
區」，其中「食材供應商之衛生管理及採購契約範本」，
及該項下之「業者自主管理手冊專區」包含「餐盒食品工
廠對食材供應商之衛生管理參考手冊」等衛生安全管理相
關手冊，請逕行下載運用。