竹塘鄉為傳統的農業鄉,稻米年產值高達16,000公噸,向有台灣穀倉的美名,再者水稻培育生產之天然條件優於其他地區,引至濁水溪流富含豐富有機質灌溉農田對於農作物的助益高,因此竹塘鄉農會對於稻米品質更為重視,以栽培優質「竹塘米」聞名全國,歷年來輔導農友參加全國性稻米品質競賽九度獲獎,逐漸打開「竹塘米」知名度。
「台中194號香米」,竹塘鄉農會命名為「竹塘米~飄香」,在竹塘鄉已試種多年,口感Q彈,有點黏又不黏口,蘊含特殊香氣,烹煮食處處飄散濃郁米香,讓人吃了還想再吃一碗,有米界鴉片的美譽,擁有很好的市場口碑。
自106年起至今申請台中區農業改良場「台中194號米」技術授權,竹塘鄉農會期許在品質與技術的精進,在取得品種權之後,將品質維持在原有的水準及生產技術的再突破,且組織「竹塘鄉水稻台中194號米契作專業區」生產質量均優的「竹塘飄香米」給更多喜愛竹塘米、支持台灣在地生產的好朋友們一同享用!
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