說明：
一、目前衛生福利部食品藥物管理署針對非傳統性食品原料已
訂定「非傳統性食品原料申請作業指引」供有意申請者遵
循參考，然有鑒於部份申請者對於本作業指引內容不甚瞭
解，致申請安全性評估時因送審資料不完備，導致申請案
無法通過之情事。因此為提高「非傳統性食品原料」申請
案件之申辦效率，衛生福利部食品藥物管理署委託本校環
境與職業衛生研究所楊振昌教授協助辦理本年度「非傳統
性食品原料判定與安全性評估相關審查內容說明會」。
二、過去幾年本研究團隊已舉辦過多場業者說明會，為讓已經
參加過該說明會者能在申請及審查細節上有更深入的瞭解
與討論，今年度除了將先於今年9月4日舉辦適合有興趣瞭
解非傳統性食品原料基本申請作業指引與審查流程的申請
者參加的「非傳統性食品原料判定與安全性評估相關審查
內容說明會」- 初階班，說明作業指引主要內容及基本申
請流程與應如何準備佐證資料外，也將於9月18日舉辦一場
適合過去曾經參加過本說明會而欲更深入瞭解審查判定原
則之「非傳統性食品原料判定與安全性評估相關審查內容
說明會」-進階班，內容將著重在非傳統性食品原料食用安
全性評估之審查原則與實例探討，期讓申請者在申請相關
作業前能更清楚瞭解如何有效的準備各項佐證資料。
三、期望藉此說明會廣為宣導非傳統性食品原料安全的重要性
及加強申請者對申請作業指引的了解；並藉由向與會來賓
解說及互動討論，以提高申請案件之申辦效率，確保申請
者能順利通過申請；然後透過意見調查，蒐集彙整與會者
之建議，以作為日後相關申請作業改善之參考，在未來可
以持續精進相關申請作業。
四、隨函檢附說明會之海報資訊，以及兩場活動報名網址:
(一)初階班(https://bit.ly/383woJO)。
(二)進階班(https://bit.ly/2UpYWcA)。
五、敬請協助將本說明會之相關訊息公告於貴單位之網站，或
函轉所屬相關業務單位派員報名參加。