本會定104年9月16日、9月18日、9月30日上午8時於
竹元村家政教室辦理104年竹塘鄉農會輔導國產農產品創
新行銷計畫,米食及米穀粉加工製作推廣活動,敬邀民眾參加。
說明:1行政院農業委員會農糧署104年7月30日農糧產字第1041093108號函辦理。
2.參加對象:不限,每班40人
3.活動行程:
研習日期/名稱
|
時間
|
場次/地點
|
內 容
|
09月16日
「米食料理實習-三色麵」
|
8:10-8;30
|
竹元家政教室
|
詹總幹事主持
長官致詞
|
8:30-12:10
12:10-13:10
|
1.養生三色米麵食材料與製作說明
2.木瓜企司焗烤三色麵
3.冰鎮麻醬三色涼麵
午餐
|
13:10-14:00
|
|
4.義大利肉醬三色麵
(明道大學曾文燦副教授)
|
09月18日
「米穀粉加工實習-米香美疏麵包」
|
8:10-08:30
|
竹元家政教室
|
詹總幹事主持
長官致詞
|
08:30-12:10
12:10-13:10
13:10-14:00
|
1.米香美蔬麵包
材料與製作說明
2.米香美蔬麵包實習
午餐
3.米香美蔬麵包實習與產品包裝
(講師力大食品顧問許漢源先生)
|
09月30日
「 穀類及雜糧加工實習-創意米香」
|
8:10-08:30
|
竹元家政教室
|
詹總幹事主持
長官致詞
|
08:30-12:10
12:10-13:00
13:00-14:00
|
1.創意米鄉制作技巧
2.創意米鄉實習
創意米鄉
午餐
3.實習與產品包裝
(講師力大食品顧問許漢源先生)
|
11月28日
|
9:00-14:00
|
慈航宮
|
創意米食成果制作示範教學
(講師力大食品顧問許漢源先生)
|