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高麗菜飯
 
 

高麗菜飯

高麗菜飯:
(一)食材:
三杯米(約450g)、
三杯水(約450g)、
高麗菜半顆、
蝦米、
香菇、
豬肉適量、
紅蔥頭

(二)調味料:
醬油、胡椒粉、糖少許

(三)作法:
1、白米洗淨。

2、高麗菜洗淨切小片。

3、起油鍋加入蝦米、香菇、紅蔥頭爆香後加入豬肉絲炒熟,再加入調味料與高麗菜,拌炒完成備用。

4、米飯加入作法3食材半成品配料中拌均放入電鍋。

資料來源:農糧署運銷加工組


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