有關報載「不止油，糧也有問題」投書，行政院農業委員會農糧署表示，為強化國產米衛生安全，均由該署人員實地前往現場抽取樣品，並依田間抽檢、繳交公糧稻穀留樣抽檢、倉庫庫存抽檢，及與衛生福利部進行聯合稽查等各項監測，以全面維護食米的消費安全。
建構四道防線強化稻米安全源頭管理
農糧署說明，為了強化稻米生產安全，由田間生產至上市，建構四道防線：第一道防線為屆收穫期，在田間抽取稻穀，辦理農藥殘留監測，以掌握農民田間用藥情形；第二道防線為農民於繳交公糧稻穀時，均需留存樣品，供抽樣送檢，以強化農民用藥安全意識；第三道防線為倉庫庫存抽檢，對公糧倉庫，以逐倉抽檢方式管理；第四道防線係與衛福部合作組成「聯合稽查小組」，以「聯合行動、分工作業」方式，針對民營糧食業者之倉庫及碾米廠進行抽檢，檢驗農藥殘留量，對不合格者立即進行控管，不會讓它流入市面。該署進一步說明，經由前述方式，本年度迄今抽驗751件，合格率均在96%以上。
稻米之農藥抽檢過程均依「農藥管理法」辦理
農糧署強調，所有稻米農藥抽檢作業，均係依「農藥管理法」之規定，由該署人員實地前往現場抽取樣品，送行政院農業藥物毒物試驗所檢驗。對於農戶田間抽檢不合格者，均移請縣市政府依「農藥管理法」裁處，該農戶稻穀須立即封存控管留作鼠餌原料使用。繳交公糧時留樣檢驗與倉庫抽檢不合格者，則該倉稻穀封存控管，未經複驗合格前，不得加工銷售或外流。
加強辦理宣導講習及高風險區抽檢率
農糧署強調，農藥種類繁多，不同作物使用之農藥種類，及不同農藥之使用方法、稀釋倍數都不同，該署針對部分地區農民有過量或未依規定使用農藥之習慣，將結合農業改良場所加強農民安全用藥講習，宣導農民正確使用農藥，及增加抽檢比率，以強化農民正確用藥習慣，從基礎做起，來維護食米安全品質。
聯絡人：陳副署長建斌
聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話：02-23417186
http://www.hlfd.gov.tw/Zh-tw/index.aspx?ModuleCode=NewsShow&pm_id=ce480fce-41ab-478e-a354-a88d2d7601aa
